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老字号牛肉馆的牛汤锅 老表，干什么去？约朋友吃牛汤锅、喝小酒去。这样的一段对话，开启了弥勒人一天的生活。 汤锅是弥勒地区亲朋好友相邀聚会的首选菜肴，其中以牛肉汤锅为甚。一锅牛肉熬成的鲜汤，盛上几斤瘦牛肉、牛肠和牛筋，配着简单的胡辣椒、薄荷、...
分类： 科学 点击： 日期： 2014-02-13 00:00:00
标签：彝家 美食 汤锅 得劲 弥勒 味道
中国彝族文化网络博物馆（2001年创建）