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鸡枞菌为真菌植物门真菌鸡的子实体。因肥硕壮实、质细丝白、清香可口，可与鸡肉相媲美，鸡枞生长在沙地或者土质松软的地中白蚁窝上，大都是三五成群地生长在一起。鸡枞是菌簇中的上品，菌盖为圆锥形，因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，当伞盖分时，形似鸡的羽毛，故名鸡枞。鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，属著...
分类： 科学 点击： 日期： 2021-12-05 05:22:54
标签：会理 特产 鸡枞菌 食法
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