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彝族饮食文化拾遗
彝族是中国西南世居民族之一,长期以来,形成了自己独特的饮食文化。谈文从彝族饮食文化的源流、饮食原料、饮食礼仪三个方面对彝族饮食文化作了探讨,彝族饮食文化源远流长;彝族饮食原料种类丰富;彝族饮食礼仪独具特色。...
分类: 科学 点击: 日期: 2021-02-02 05:59:54
武定彝族密且人的饮食文化之肉食习俗
各个民族都有自己创造性的饮食方式,这些独创性的饮食民俗曲折地反射出各民族的居住环境、自然生态、宗教信仰、图腾崇拜、民族心理素质以及文明程度的高底等。本文试图将从田野中收获到的武定密且人吃肉习俗客观地概述出来,以期抛砖引玉,提供民族学、民俗学研究工作者参考。...
分类: 科学 点击: 日期: 2020-10-15 05:13:09