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猪肚子肉,“哦,阿妈的味道!”(母亲节组诗)

作者:吉果.瑟萝 发布时间:2021-05-12 原出处:彝族人网 点赞+(

​题记:在乡愁连绵不绝的农村老家,每一个特别的日子都有一个传说,也都要吃特别的食物,今天是母亲节,我想起了母亲的石磨豆腐和母亲做的猪肚子肉。

这里是彝族文化网络博物馆,海量的数据,鲜明的彝族文化特色,是向世界展示彝族文化的窗口,感谢您访问彝族 人 网站。

(一)猪肚子肉,“哦,阿妈的味道!”


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阿妈的味道,是那份猪肚子肉IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

在风中挂了许久,依然有花椒、盐、蒜苗IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

腌制的滋味,飘入记忆,唤醒味蕾IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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如我所梦——坨坨肉IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

装进清理干净的猪肚子IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

胀鼓鼓的欲望,悬挂在火塘上方IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

一种简单的温暖,交由烟熏与碳烤IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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几个月,或更久IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

在岁月里打开,定是美味佳肴IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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如今,久违的香,还是那味道IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

我愿时光倒流数十载,让那IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

包谷馍馍饭,与阿妈做的猪肚子肉IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

成为绝配,我想让舌尖上的记忆IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

穿越回归我的童年:“哦,阿妈的味道!”IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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(二)母亲的石磨豆腐


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大年初一不串门,一家人IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

把火塘团结成家常话,再吃IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

母亲的石磨豆腐。此前IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

已用石磨豆腐、洋芋饭祭奠了土地IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

那神,似乎已知,“风调雨顺,万事如意”IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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二月初八,一家人IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

吃石磨豆腐,祭奠土地IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

那神啊,“雨水滋润,早下种子”IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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三月初三,一家人IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

吃石磨豆腐,祭奠土地IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

那神啊,“种子发芽,四害远离”IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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五月初五,一家人IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

吃石磨豆腐,祭奠土地IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

那神啊,“四害消亡,无灾无疫”IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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六月初六,一家人IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

吃石磨豆腐,祭奠土地神IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

那神啊,“五谷丰登,年年有余”IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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小时候啊,IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

我天天都盼着,过特别的日子IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

今天这节日,多想吃母亲的石磨豆腐IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

更想听听母亲的,呢喃细语IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆


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(2021.5.9,母亲节)IUi彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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