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论昆明滇池国家级旅游度假区旅游文化产品开发策略

作者:beley工作室 发布时间:2005-03-30 原出处:彝族人网 点赞+(
2001年,正是互联网兴起的年代,彝-人-网团队便确立了构建彝族文化数据库的宏远目标,初心不改,坚持走下去。

    坐落在昆明滇池之滨的滇池国家级旅游度假区,距市区5公里,总体规划面积为18.06平方公里,与著名的西山森林公园、大观公园、郑和公园等风景名胜区隔水相望,是理想的一级度假地。距东南亚度假市场的航空距离仅二小时左右。这里集度假、会议、游乐、健身、购物和民俗风情展示为一体,是云南新兴的旅游基地和展示云南各民族风情的窗口。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  目前,我国以观光旅游为主的市场已转向以度假旅游为主要趋势的市场,我们应以此为契机,大力开发滇池度假区的旅游文化产品,塑造有个性和灵感的旅游文化产品。本文以此为论题,以下是几点开发策略。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  一、 旅游文化产品的主导性与多样性相统一,形成产品体系3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  云南文化是处在汉文化的西南边缘,青藏文化的东南边缘和东南亚小乘佛教文化的北部边缘,是多种文化的交汇处。此外,由于地形、土壤和气候条件的差异非常显著,所以云南的经济形态也显得十分多样。这里有高原湖围和平坝农耕、山区半农半牧、高山游耕、河谷稻作农业,以及采集渔猎为主、刀耕火种为辅的原始经济等多种经济形态。这种不同的经济形态对于人们的衣食住行、行为模式、家庭组织、社会结构、民族性格和心理等各个方面无疑都产生了深刻的影响,对于云南丰富多彩的文化类型的形成是一个基本的和重要的原因。这必然带来了云南文化的多样性。如彝族的毕摩文化、白族的本主文化、纳西族的东巴文化、摩梭人的母系文化,以及哈尼族文化、傣族文化、藏族文化和汉族文化交汇叠合,形成了云南文化的多样性和复杂性。这也正是开发滇池度假区主导性、多样性旅游文化产品的基础和底蕴。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  首先,滇池旅游度假区要根据其旅游资源特点选择旅游文化的主导产品或拳头产品,在旅游市场上树立鲜明的整体形象。而整体形象往往与主导产品相连,主导产品是资源条件与客源市场双向趋动的产物,在一定时期内相对稳定。滇池旅游度假区可以推出并完善三类主导产品:①具有特定文化内涵的度假产品,区别于其它度假产品,可以从云南各民族文化传统中汲取养分与灵感,推出疗养、健身、滋补、娱乐、美容等有民族特色、地域特征的度假产品;②民俗风情旅游产品,由于滇池度假区内有占地面积1250亩的云南民族村,占地13万多平方米的云南民族博物馆及民族风味食品城等重要的民俗旅游文化设施,让旅游者“游览民族村寨、参观民族博物馆、观赏民族歌舞、品尝民族风味、购买民俗旅游商品,过上民族节日”;③会议产品,推出系列的、具有文化特色的会议产品。滇池旅游度假区可以通过这三类主导产品带动起其它产品的发展和完善。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  在旅游市场经营中,主导产品类型决定着接待地旅游业的性质和特点,也影响着旅游业的发展与前途,所以,对主导产品的分析和研究具有重要意义。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆
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  其次,滇池旅游度假区可以对旅游需求市场的细分化,推出不同系列、品种丰富的旅游文化产品。如针对不同目的、兴趣的旅游者设计出疗养型、会议型、度假型、美食型、学习型(如学习语言、茶道、花道、烹饪、美容、舞蹈等项目)、体育、娱乐型等旅游文化产品;针对不同客源国设计出不同的文化产品;对崇尚我国传统文化的日本及东南亚各国旅游者推出中国医疗、保健、药膳、气功等养生系列产品,对欧美旅游者推出民俗文化、观光旅游、民族体育、健身等旅游文化产品;根据不同职业、不同年龄、不同性别、不同家庭结构和不同收入的旅游者设计出周末度假、新婚度假、个人度假、团体度假、大众型、豪华型,老、中、青度假产品,还可根据不同民族、不同地域推出系列文化产品:毕摩文化系列、本主文化系列、东巴文化系列等,滇中、滇东、滇南、滇西、滇北系列旅游文化产品。此外,还可以大力开发影视文化产品,这样既有经济效益,也有社会效益。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  在推出各种产品时,必须注意以下几个方面:1、如何选择最能适应目标市场需要的产品;2、如何根据市场需求的变化,增加或减少产品的品种、规格、数量;3、如何根据需求变化组合组装产品;4、如何确定品牌、产品标准及等级。只有这样,旅游文化产品才会具有主导性、多样性,形成产品体系。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  二、 旅游文化产品要具有特色性3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  从人类的本性而言,旅游就是一种求异动机所驱使的行为。新异刺激能给旅游者以更多的满足。所以,越是富有特色性和地域性的旅游文化产品,越能满足旅游者“新异刺激”的需求。在云南这块多民族聚居的区域内,各民族在发展自己民族经济的同时,也造就了自己民族文化的独特性。滇池度假区必然要被赋予这个区域所具有的文化特质。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  因此,滇池度假区在旅游文化产品的开发上,必须以独特性为宗旨。作为大型的旅游度假区,文化的定位及其蕴含的文化分量的作用是不可低估的。滇池度假区要创造和实现一种独特的文化氛围,与大连、北戴河度假区有着迥然不同的风格。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  在对现有的文化产品的开发、整理时,滇池度假区要特别注意“人无我有”的旅游文化产品。如1、民族服饰演示:云南民族服饰作为区别民族直观形象的表征,是民俗中最有生气、最光彩的部分。云南25个少数民族的服饰本身具有丰富的文化内涵,构成了一部活的社会生活史。民族服饰大多造型奇异,装饰图案千奇百怪。这些造型和装饰包含着远古神话传说,也反映着各个民族不同的文化背景。②民族服饰表演以服饰为主,融服饰、音乐、舞蹈、风情为体,能将旅游者带到古朴、美丽、神奇的境界中。这一项目可以成为云南民族村和云南民族博物馆的定期表演的节目,同时,民族服饰还可以作为旅游商品来开发,它有着广阔的开发前景。2、民族人生礼仪的展示:人生礼仪文化具有鲜明的民族性、地域性和传承性。人生礼仪种类繁多,可作为旅游文化项目开发的有:以婴儿的少数亲族为重心的礼仪活动诞生礼,包括踩生礼、满月礼、百日礼、周岁礼等。成年礼:这是随着青年男女的生理渐趋成熟,互相间初步建立社会性的异性关系,并逐步开始年龄角色化、社会化而形成的礼俗。③婚礼:婚礼之前的主要活动程序大致有:恋爱、说媒、问名(合八字)、订婚、送彩礼、定佳期,婚礼程序大致有迎(送)亲、典礼、欢宴、闹洞房。云南少数民族的诞生礼、成人礼、婚礼异彩纷繁、热闹隆重、妙趣横生,会给旅游者带来极大的乐趣和不同凡响的体验,这类活动还有参与性。3、民族体育、保健、养生系列产品的开发:长期流传在各民族民间的以锻炼身心和娱乐为目的的各种活动、保健、养生之道是丰厚的文化宝藏,可以利用它们为旅游业服务。如赛龙舟、秋千、射箭、摔跤、爬杆、踢毛毽、抛绣球和丢花包等。各民族的按摩推拿、药膳、美容、滋补的养生之道,颇受旅游者的青睐。关键在于我们如何科学利用这些项目。4、民族、民间手工艺品加工、制作展示:刺绣、挑花、编织、蜡染、扎染、陶器、木雕、盆景艺术、大理石工艺品的加工、绘画书法,既是一种展示过程,又是推销过程。5、“老昆明”系列文化产品:“老昆明”是指本世纪50年代以前昆明特有的传统文化、地域特征和风土人情。“老昆明”的文化特色在于,它是一种边缘文化、移民文化、坝区文化和历史悠久的小城镇文化相混合而形成的文化。但由于社会变迁、城市扩建等各种人为因素,作为一种文化的“老昆明”正被淡化,甚至正在消失。位于昆明西南部的滇池度假区还必须具有浓郁的地方特色,使之与云南其它度假地区分开来。“老昆明”的历史文化沿革、历史文化名人;民间音乐、戏曲、歌舞;饮食文化、名特产品、民风民情,具有“老昆明”文化特质的旅游纪念品(如金马碧鸡、西山睡美人、滇池造型的纪念品)等,是绚丽多彩的旅游文化资源,也正是吸引旅游者的魅力之所在。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  总之,旅游文化产品的开发必须在特色性上下功夫,而特色性的前提是文化定位。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  三、 旅游文化产品的高级化3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  旅游文化产品的深层次开发即产品的高级化。改变初级产品充斥的状况,实现深层次开发,起步在于变出售资源为出售产品,变被动服务为主动设计推销产品,变参观型为参与型,变大路产品为个性产品,变单一、雷同为丰富、有特色的内容。③因此,要使旅游文化产品高级化,滇池度假区应当存在三种机制:一是旅游文化产品淘汰机制,即对缺乏市场竞争力的产品实行自然淘汰;二是旅游文化产品升级或优化机制,即对骨干传统产品按市场需求变化加以改造,保持或提高市场占有率;三是旅游文化产品的创新机制:即具有市场潜力的新产品有生长发展的机会和条件。否则多年来一贯制的老面孔和陈旧形象,直接影响了旅游文化产品的竞争力。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  旅游文化产品的升级、优化或创新,赢得旅游者的青睐的关键在于决策者和管理者的文化眼光、文化品位及创造性的思维方式。可以这样说:有创意的旅游文化产品才能产生出效益。要有更多的创意就需要我们广开思路、大胆创新,根据自身的优势,充分发挥想象力。丰富的想象力会产生更多的创意,创意会产生出富有魅力的新产品,促进着旅游文化产品的高级化。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  如滇池度假区的云南民族民间舞蹈是传统的、受人欢迎的项目,但对它的深度开发远远不够,从而影响了它的吸引力。云南民族民间舞蹈,就名目来说,在百种以上。若以舞蹈种类划分,也不少于几十种,源远流长,是民族传统的艺术瑰宝。在云南25个少数民族中,每个民族都有自己独具特色的舞蹈。甚至一个民族中,因居住分散,各聚居区的舞蹈,也具有鲜明的地方特色和不同的类别。如彝族的舞蹈就分为:阿细跳月、烟盒舞、罗作舞、打歌、花鼓舞、丝弦舞、铜鼓舞七大类。而目前,我们只是对丰富的舞蹈资源作了浅表的开发,很多舞蹈节目内容上缺少新意,形式上缺少美感,和其他地方上演的节目大同小异。可见,任何一种旅游文化产品都必须不断更新、不断开发,绝不可以维持在原来的水平上,年年照旧,岁岁不变,否则产品就没有生命力。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  我们应本着“选精华、深加工”的旅游文化产品开发的方针,对云南现存的民族文化、地域文化进行选择,挑选出有代表性的典型内容,进行深加工,使其“源于生活、高于生活”。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  四、 旅游文化产品的组合3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  旅游文化产品的组合,是指各种旅游文化产品(如住宿、饮食、疗养、健身、娱乐、购物、游览、参观等)进行最优化的组合结构,这一过程包括了旅游产品组合的设计,也包括了旅游产品组合的实施。旅游文化产品组合包括广度、深度和关联度三个要素。广度是指一个旅游企业有多少旅游文化产品系列,即产品组合的宽广度。产品的数量越多,产品宽广度就越大。产品组合的深度由一个旅游企业各产品系列内平均所包含的产品项目来表示,它反映了某类产品内存在的差异,这种差异既反映在形态上,也反映在实际效用上。产品组合的关联度是指旅游产品之间在满足旅游消费需求,销售渠道等方面可以存在某种联系,也可以互不关联。即产品系列之间的关联程度即关联度。因此,一个旅游企业的产品组合的广度、深度和关联度,归根到底取决于目标市场的需要。研究旅游文化产品组合的广度、深度和关联度,对旅游企业营销决策具有重要意义。合理地扩展产品组合的广度,有利于发挥企业的信誉及营销潜力;恰当地挖掘产品组合的深度,有利于满足旅游消费者日益增长的需求;科学地安排产品组合的关联度,才能提高市场占有率。旅游文化产品组合的规划,要从旅游市场与企业实际出发,既要充分考虑目标市场的需要,又要兼顾企业的营销目标和营销能力等。只有这样,在市场竞争中才能获得理想的市场份额,取得最佳的经济效益。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

  总而言之,滇池旅游度假区已具备了度假旅游产品必备的条件:它位于远离喧嚣的闹市、依山傍水的昆明市西南郊,景色宜人、环境幽雅,自成体系,随着滇池水域的改善,卫生条件也得到改善,空气清新、植被覆盖率高,特别是这里具有优越的“康乐气候”夏无酷暑、冬无严寒,最热月(7月)平均气温19.8℃,最冷月(1月)平均7.7℃,得天独厚。硬件设施日益齐全完备:原来已有的8个疗养院、海埂训练基地、云南民族村、云南民族博物馆、中国民航培训中心、龙华别墅、明珠村及海埂公园至西山旅游观光索道等项目,正在进入启动的项目还有悦榕酒店、高尔夫球场、鲜花公园、卡丁赛车场和国际游艇俱乐部、花园别墅小区、红塔体育中心和南方国际穆斯林度假中心等。滇池度假区已具备了成为面向东南亚的、以国际游客度假为主的胜地的条件,但是,仅具备度假地的必备条件并不意味着就拥有市场优势,还必须在旅游市场上树立鲜明独特的形象,要树立鲜明独特的形象,就要在旅游文化产品上下功夫,因为在旅游经营活动中,文化常常比经济重要,经济的成功,从来要以文化作为底蕴。实践证明,旅游文化产品的优劣是每个旅游企业竞争中成败的关键,滇池旅游度假区的决策者必须认真研究旅游文化产品的开发策略,推出适销对路的旅游文化产品。3AM彝族人网(彝人网)- 彝族文化网络博物馆

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