胡德明：过年燕麦糌粑
过年前准备的各种食品中，少不了要有燕麦糌粑。燕麦，彝语称为“苴”，是山寨彝家人少不了的美味佳肴，也是敬奉老人、供奉祖宗的上等食品。...
分类： 散文 点击： 724 日期： 2022-12-16 05:24:13
人间母亲大，植物荞麦大——彝族最爱“粮中之麦”
在彝族人眼中，“荞麦是圣物”“五谷杂粮，荞麦为王”。给粮仓贴上对联“谷为国之宝，民以食为天”时，首先想到的也是荞麦、苦麦、燕麦，他们把这些麦类当成粮食的“宝中之宝”。...
分类： 科学 点击： 2443 日期： 2022-05-19 05:05:37
燕麦——大凉山上古老的作物
凉山彝族人祭奠祖先的主食只限于荞子和燕麦，大概因为这两种作物都是古老的、老祖宗们赖以生存的作物吧。这从凉山彝人对燕麦的称谓就可以看出来，凉山彝人不同方言区称燕麦为“居(jju)”或“都(ddu)”或“哈什(hxat shy)”，但都不是外来词。生长在大凉山2700米——3500米海拔地区的燕麦，相对于其他农作物，生长期较长，因此籽粒饱满，有...
分类： 焦点 点击： 9959 日期： 2017-10-24 11:30:46
生命的燕麦
高山燕麦，生长要求低，不需肥沃的土地，不需充足的水分，不需施肥，生存能力强，就这么一把一把地被随意撒在刚刚翻出、弥漫芳香而瘠薄的的新土上，看似几分被人轻视，被人遗弃中，一粒粒小小的籽实，无遮无拦，裸躺在泥土的表面，凭借自身与泥土接触的小...
分类： 散文 点击： 2982 日期： 2016-02-15 00:00:00
诺尔乌萨散文：生命的燕麦
高原长青稞，大山长燕麦。 已是每年的深秋或初冬，只要走在我们大小凉山，走在波峰浪谷的山路上，在路旁，在远近的山坡上，视域内，到处是空闲的山地。荞麦、土豆、河谷的玉米早已收进家里，剩下的秸桩显得可怜兮兮的残留在地上，等待它们的命运是犁翻在土层...
分类： 散文 点击： 3188 日期： 2015-10-28 00:00:00
会东县在着力打造“中国彝族燕麦酒之乡”
自1958年整合酿酒作坊成立会东野租燕麦酒厂，2011年8月，会东县引进四川大铜有限责任公司对燕麦酒厂进行重组成立了拉玛酒业公司，先后投入近3000万元，在海拔2600多米的拉马乡建成占地25亩的酒厂。目前生产能力1000吨以上。会东县拉玛酒业野租泉燕麦酒在2014...
分类： 发展 点击： 26340 日期： 2015-05-20 00:00:00