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大山里彝族嫁姑娘吃“九大碗”，流水席从早吃到晚
“九大碗”，就是九个菜上桌，这在当地彝族地区是最流行的宴席吃法。这些菜基本都是当地自产的，办喜事要杀猪、宰牛，当然都是自己养的，而蔬菜也是产自当地，最特别是这紫藕，绝对是高原所产，据说只有在海拔两千多米的大山上才产紫藕。...
分类： 科学 点击： 日期： 2018-03-16 09:44:52
剑川彝族婚礼九大碗：最简单的做法不花哨，自己养的猪牛羊才最香！
剑川彝族婚宴讲究的是“九大碗”九个菜（不一定非要用碗盛），这同北方一些地区讲究双数吉利完全不同，怎么可以单数呢？原来这里喂猪是用石槽子，“吃十（石）碗的”作为骂人是猪的隐语，所以不能用十碗菜来招待客人。当然了吃八碗也是有忌讳的，一般指给叫花子吃，这里就不多说了。...
分类： 科学 点击： 日期： 2018-02-26 13:28:24