师有福：彝族阿哲人的茶文化
阿哲人在民俗祭礼仪式中，茶叫“洛节”，“洛”为茶、“节”是煮，“煮茶”代表茶。二月参龙星抬头时举行祭龙仪式的龙树称为“洛载”，即“龙树”。龙树只能选用椎栗树或松树。龙树和茶的名词词根都叫“洛（龙）”。选为龙树的椎栗树或松树的“洛载”代表长寿，乔木类茶树“洛节载”表示健康。茶道方面，阿哲人讲究“头道婚姻二道茶”。...
分类： 科学 点击： 日期： 2024-10-31 04:28:31
普显宏：谁谓荼苦，其甘如荠
《诗经》曰：有女如荼。荼，同“茶”也。早些年看过反映杭州茶文化的20集电视连续剧——《南方有嘉木》，忘忧茶庄三代茶人的悲欢离合，展示了浓浓的中华茶文化精髓，给我印象深刻。记得“忘忧茶庄”茶楼大门两侧挂着一副木制对联：谁谓荼苦，其甘如荠。铜色的底子，草绿色的字体，看上去古色古香，韵味十足。有一孩子念道：“谁谓茶苦，其甘……”就...
分类： 散文 点击： 日期： 2024-02-28 05:20:38
楚雄彝族茶文化开发研究
为探索彝族茶文化，本文采用实地考察和查阅文献的方法，深入云南彝族聚集地，了解当地的生活习俗、风俗民情及相关茶俗，通过分析楚雄彝族茶文化的特点和发展现状，提出开发对策，从而促进楚雄彝族茶文化保护和传承。...
分类： 发展 点击： 日期： 2023-04-04 05:28:30
彝族俐侎人的茶文化研究——以凤庆县郭大寨乡团山村的俐侎人为个
俐侎人，是云南省临沧市特有的一个彝族支系，大部分主要居住在临沧市永德县乌木龙乡境内，少部分则居住在凤庆县郭大寨乡和营盘镇一带。茶在俐侎的生活中占据着重要的位置，俐侎人有着古老而悠久的种茶和制茶史，他们与茶山相伴，在生产生活实践中创造了独具特色的茶文化，本文仅以凤庆县郭大寨乡团山村的俐侎人为个案，希翼对彝族俐侎人的茶...
分类： 论文 点击： 日期： 2021-12-20 05:12:03
彝族人独特的用茶方式：彝族油茶
油茶是彝族人喜欢的一种用茶方式，在陶制小罐内放入少许茶叶（绿茶），渗水后置于火塘煮沸，放入适量的食盐，用筷子搅匀后将适量的已用汤瓢煎化的猪腊板油倒入，顿时芳香四溢，味极酽（味厚），然后倒入酒杯大小的茶杯，从长辈依次饮用，易解不渴解困去火。...
分类： 科学 点击： 日期： 2021-08-29 05:33:24
饮茶文化 ｜ 献茶礼、念《茶经》，你不知道的彝族茶文化……
历史中的每个时代，都会因为社会、环境等因素衍生出适应人们生存的习惯，久而久之变成了习俗。但时代也是在不断发展前进的，人们为了适应新的时代，会根据当时的环境来改变习俗。有的习俗被不断改良，最终失去了原来的面目，例如凉山彝人婚俗中的献茶仪式。有的习俗被完好的传承下来，例如彝人独特的饮茶习俗。,有彝族学者称，彝族是最早发...
分类： 科学 点击： 日期： 2019-05-27 12:17:46
彝族俐侎人的茶文化研究
俐侎人，是云南省临沧市特有的一个彝族支系，大部分主要居住在临沧市永德县乌木龙乡境内，少部分则居住在凤庆县郭大寨乡和营盘镇一带。身处云雾山中的俐侎人很早就与茶结下了不解之缘，俐侎人有着古老而悠久的种茶和制茶史，茶在俐侎人的生活中占据着重要的位置，他们终日与茶山相伴，并在生产和生活实践过程中创造了独具特色的茶文化。...
分类： 论文 点击： 日期： 2019-01-16 20:00:58