普金华:蘑菇的节日——南华野生菌美食文化节
云南省楚雄彝族自治州南华县,在北京第三届中国节庆创新论坛上,“中国·南华野生菌美食文化节”荣膺2012年节庆中国榜最具地域特色美食文化节。南华县2007年7月被中国烹饪协会授予“中国野生菌美食县”称号;2007年8月1日被中国食用菌协会授予“中国野生菌之乡”称号;2007年8月29日被第五届世界菌根食用菌大会授予“野生菌王国”称...
分类: 发展 点击: 日期: 2023-11-01 05:20:24
云南罗婺故地环州乡首届野生菌开山节落下帷幕
以乡村旅游赋能乡村振兴,用民族文化滋润绿水青山。2023年8月5日,云南楚雄州武定县环州乡首届野生菌开山节暨2023年火把节系列活动落下帷幕,意犹未尽的游客、村民纷纷表示:“来了不想走,走了还想来!”仅仅两天的节日共接待游客8000余人,拉动经济收入30余万元。环州乡位于武定最西北,面积246平方千米,距县城112公里。东邻东坡乡,南邻白路...
分类: 节庆 点击: 日期: 2023-08-09 05:27:59
云南武定环州乡:林茂菌香生活美
“开山了!”楚雄州武定县环州乡首届野生菌开山节于8月4日举行,一大清早毕摩带领2人到环州乡万松山封山育茸基地进行首朵松茸采摘,标志着环州乡2023年野生菌采摘正式开始。开山后,村民陈世香步履敏捷,穿行在坡陡密林中,用一根小木棍小心翼翼地扒开落叶和泥土,“不采童菌、不破坏菌塘、不放牧……”村民陈世香边说边慢慢地从菌窝中捡...
分类: 要闻 点击: 日期: 2023-08-09 05:21:36
云南武定县环州乡将举办首届野生菌开山节暨彝族火把节
经环州乡党委、乡人民政府研究,决定举办环州乡首届野生菌开山节暨2023年火把节活动。为做好相关工作,确保全乡各族人民群众欢度一个喜庆、祥和的节日,现就做好活动期间有关工作通告如下...
分类: 要闻 点击: 日期: 2023-07-29 05:50:17
云南武定美食:鸡汤煮野生菌“鲜”
云南省楚雄彝族自治州武定县野生食用菌种类繁多,而用野生菌配上武定鸡汤,“菌鲜+鸡鲜”,两“鲜”碰撞,其滋味妙不可言。武定农家宴在武定县,流传着这样一句话:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季喝菌汤!”想要养生,菌汤是首选。油炸野生菌武定鸡是在当地特有的地理、气候、生物、泉水等自然条件下,经过长期自然和人工选育形成的特色禽类,是生产...
分类: 要闻 点击: 日期: 2023-07-20 20:48:48