云南首羽农业擦亮武定壮鸡品牌
当你踏进神奇美丽的云南武定县，这里是云南大理国时期，曾雄冠三十七部之首的罗婺部故地，你还来不及饱览神奇秀美狮子山，丹霞地貌水城河、地球上的伤疤己衣大裂谷、高峡平湖金沙江、新村湖、香水箐，你就会被山风吹来的一支支原生态彝家酒歌所陶醉，更会被进京贡品、誉享全滇的云南六大名鸡之首——武定壮鸡所涶延。为了让这个地方名优特色品种更加优良，为全县养殖户提供纯正的武定壮鸡品种，云南首羽农业——武定天云彝武原种土鸡繁育基地，经过三年多的重复试验，不断摸索，终于培育出了纯正的武定壮鸡，并在2019年的 云南省家禽研讨会中以99%的纯正度位居全省榜首。成为2020年联合国生物多样性大会指定美食。
武定鸡以特有的品种、地理环境、养殖方法根植于武定县域，早在明朝就已驰名全滇，是清代进贡的上品，并载入了《云南省畜禽品种志》《中国畜禽遗传资源志》。特别是“武定阉母（公）鸡”，是武定鸡中的精品，更是武定县独具特色的一张名片。
然而，随着年代的更替、品种的退化、外来鸡种已渗透至产区乡村，对保持武定鸡品种的纯正带来较大威胁。面对武定鸡种源保护这一严峻形势，县委政府高度重视，县农业农村局投资145万元，由云南首羽农业发展有限公司，武定天云彝武原种土鸡繁育基地承担武定壮鸡保种繁育项目，青年企业家李健平和他的科研团队负责完成。
李健平，云南首羽农业发展有限公司总经理，生于1994年6月，傈僳族，先后毕业于云南农业职业技术学院、云南农业大学、在校期间担任云南农业技术学院校企合作基地负责人，主要进行无量山乌骨鸡的种鸡繁育，在这期间共同参与了云南农大裸鸡项目的遗传育种；之后又到华曦集团学习了半年，回校后在农牧场建立了自己的第一个武定壮鸡养殖基地。先后荣获“优秀学生干部”、“国家励志奖学金”、云南省大学生第十六届创新创业大赛一等奖等。对研究原种土鸡繁育具有科研技术基础。
云南首羽农业发展有限公司创始人杨玉忠介绍：“武定天云彝武原种土鸡繁育基地，成立于2017年4月，原在插甸镇上沾良村委会，2020年兼并云南荣云泰农业开发有限公司后成为现在的基地，从事武定鸡保种和养殖，并积累了丰富经验。持有《种畜禽生产经营许可证》，2020年被云南省农业农村厅列为“省级武定鸡畜禽遗传资源保种场”。目前，正在申报国家种质资源保护单位。”
李健平说：“当初找不到纯种的武定鸡鸡苗是基地成立之初面对的第一大难题，为了能够保证武定鸡的纯正性及保护武定鸡种源，公司成立了武定鸡搜救队，出动大量的人员到高寒、边远的到万德、己衣、发窝、弯腰树等交通闭塞的苗族、彝族、傈僳族村寨进行精心选种，市场价40元，我们给50元，有些时候，本人要多少，我们给多少，但他偏偏不卖，我们不得不找当地熟人做工作，经过一年的多的跋山涉水，走遍了9个乡镇70余个村寨才选到第一批种鸡2000余只，又经过三年的重复试验，不断摸索，功夫不负苦心人，终于培育出了纯正的武定鸡，并在2019年的云南省家禽研讨会中以99%的纯正度位居全省榜首。”
坐落在老108国道长冲一偶，四面被青山环绕的云南首羽农业发展有限公司，占地面积为2000余亩，现有建筑面积1万多平方米，是武定鸡省级保种场，国家种质资源保护单位。有国家科技特派团张宏福专家工作站、与省农大、苗永旺教授等实行强强联合，具备武定鸡保种、育种、养殖和销售等各类人才，并积累了较为丰富的经验。
经过几年来的实践与探索，“公司+基地+协会+养殖户+互联网”多方面联合体模式来运营，由公司统一管理并负责回收销售和技术指导，基地负责提供纯种武定鸡鸡苗和协助农户进行养殖，农户负责养殖生产，利用互联网技术和销售模式打造专属的销售平台和供应链的产业发展路子是可行的。
目前公司的主营产品为武定鸡系列，具体为两大类三个品系可开发出二十六个产品项目，具体为：两大类为武定鸡（公母）、武定阉鸡（公母）；三个品系为：月龄（8月龄、14月龄、20月龄）、整鸡/分割部位鸡、深加工预制菜产品/包装食品。辅营产品为鸡蛋、无抗无菌饲料、有机肥等。
现公司员工9人，其中党员2名，女性3名，硕士研究生学历2名，本科学历2名，大专学历1名（大专学历以上占比超过60%）用工20名。
公司现实处于保种育种，提纯复壮阶段，收购种鸡、基因检测、提纯复壮是近期的重点工作，配套基础建设（保种场、育种场、孵化区的改扩建及设施设备更新（更科技化和自动化）、付办公楼的改扩建、新增实验室、武定鸡科技展览馆的改扩建及）为扩繁做准备。
目前已成功开发出新型的动植物蛋白饲料，并与云南农业大学动物研究所签约共同成立武定鸡工程技术研究所，联合开展武定鸡保种、育种、防疫、优化等科研工作，共同把武定鸡的优质化、产业化提升到一个新的水平。
“下一步，公司将打造一个武定鸡现代农业科技产业园，其中包括：一个武定鸡原种保种基地、一个大型种鸡基地、一个林下养殖示范基地、十个商品鸡养殖基地、一座武定鸡博物馆、一座武定鸡科研基地。建设项目达产后，基地将存栏武定鸡种鸡15万，年提供优质武定鸡鸡苗2000万余羽，通过合作养殖和自养年出栏武定鸡商品鸡500万羽以上。高标准把武定鸡的保种繁育基地建设成为规模、绿色、优质的国家级保种场和武定鸡产业化生产基地，使武定鸡真正成为云南居首、全国闻名的著名品牌。”李健平信心满满地说。
（李绍德、武学成，武定县委宣传部）
古老的彝族，还能有多少东西能在时代大潮中存留下来，也许不会有明确的答案，但我们可以尽力去为她留存一些有价值的文化，这就是彝 族 人 网的价值所在。所属专题：
守望罗婺彝族文化：李绍德文集
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