西昌的洋葱成熟了
古老的彝族，还能有多少东西能在时代大潮中存留下来，也许不会有明确的答案，但我们可以尽力去为她留存一些有价值的文化，这就是彝 族 人 网的价值所在。
3月28日，笔者看到西昌洋葱以批发价0.40元―0.45元／斤的价格上市了，一车车洋葱正源源不断地销向省内外，成为西昌的又一亮点。
西昌市安宁镇、兴胜乡、礼州等地各收购点都摆出了收购牌：单价每斤0.40―0.45元。
据兴胜乡一位姓郑的农民介绍：洋葱易存放，只要不碰着或水泡着，两、三个月不会腐烂，含有很高的糖分、有多种维生素、有杀菌很强的辛辣素，做菜可炒、可焖、可泡，味道香甜可口，深受消费者青睐，主要销往新疆、内蒙、山西等地。按颜色分为黄葱和红葱，产量黄葱略高于红葱，介于黄葱种子价格（约800元／斤）高于红葱价格（约200元／斤），加之栽培技术等原因，农民们对黄葱不敢贸然接受仍以种植红葱为主，亩产7000―8000斤甚至1万斤以上。近几年来由于销路呈走俏趋势，葱农种植面积已逐年增加。今年“我们乡至少在3万亩以上，去年没种葱的都后悔惨了，收葱老板到最后0.55元／斤的价格都收不到葱。”现在基本上多少都种有一些葱，大家在“早”上下功夫希望再捞他一把。
看到各收购点葱农们忙碌的身影和脸上挂起的笑容，就知今年的洋葱又丰收了。
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