会理端午传统风俗千年不衰
会理,因“川原并会、政平颂理”而得名,地处四川省凉山彝族自治州最南端,攀西战略资源创新开发示范区腹心地带,县城距州府所在地西昌市180公里。东部和北部分别与会东、宁南、德昌县相邻;西与攀枝花市仁和区及盐边县、米易县接壤,县城距攀枝花市区102公里;南与楚雄州元谋县、武定县,昆明市禄劝县隔金沙江相望,县城距昆明市区300公里。会理历来是川滇两省交界的军事和经济重镇,是川滇两省商旅物资的集散地,古代南方丝绸之路从县境南北贯通达100多公里,途经44个乡镇,会理县城是这条古道的重要驿站,素有“川滇锁钥”的美誉。会理古城至今已有2000多年的设县历史,富有“蜀韵滇风”,因其历史文化底蕴深厚,近代城市建设特色突出,国务院于2011年11月8日正式发布公告,将会理列为国家历史文化名城。会理拥有丰富的自然资源优势和深厚的历史文化积淀,在会理这座历史悠久的千年古城里,家家户户对传统节日非常重视。至今仍保留着许多独特且传统的地方风俗,吸引着各地的游客纷至沓来。在端午节时“吃药根根儿”、“游百病”这种沿袭传统节日的风俗习惯已经传承了千年,风行不衰。
端午时的古城会理
民俗传说 由来已久
会理人民过端午节,很多风俗和外地一样,端午时要包粽子、吃咸鸭蛋、喝雄黄酒。但端午节”炖药根汤”,却是不多见。
端午节来了,会理古城除了因为历史悠久吸引着各地的游客,有两种传统的习俗也让游客觉得新奇。就是最具端午特色的“吃药根根儿”与“游百病”。 关于这两个习俗会理民间有一个从明朝初年流传至今有趣的传说。
会理城内热闹的端午节药市场
有关会理民间吃药根的风俗,民间还有一个有趣的传说。据说在明朝初年,明太祖朱元璋嫡孙——建文皇帝朱允炆在燕王朱棣谋夺帝位的“靖难之役”中纵火焚毁皇宫,削发为僧,然后孤身出逃,一路流落来到川滇交界的会理境内。一日,采药的山民在僻静的山间小路边发现了一个奄奄一息,快要饿昏了的和尚。当时元朝叛将耶鲁帖木儿的战乱始平,民间仍是饿殍遍野,民不聊生,家家无隔夜之粮。救人心切的山民情急之下,将采来的新鲜草药捡那耙嫩软糯的、味甜无毒的剥皮洗净,胡乱炖了一锅,囫囵喂给和尚吃下。不料过了一阵,和尚便缓过气来,慢慢有了力气,精神也旺健了不少。山民见那和尚虽然面黄肌瘦,衣衫褴褛,却是神情端严,气度不凡。问及他的来历、身世、为何潦倒至此,一概避而不谈,却问起救他性命的药根汤的配方、做法、功效。和尚叹道:不料我今日性命,全拜此药根汤所赐。说罢,乞来笔墨,在墙壁上题诗一首:
风尘一夕忽南侵,天命潜移四海心。
凤返丹山红日远,龙归沧海碧云深。
紫微有象星还拱,玉漏无声水自沉。
遥想禁城今夜月,六宫犹望翠华临。
留下这首含义叵测,藏头去尾的诗句后,和尚便不告而别,飘然离去,从此不知所终。后来村民在附近山中四处搜寻,却再也没见到和尚的身影。
会理城内热闹的端午节药市场
据民间传说,建文帝最后云游到云南武定狮子山一座庙宇中出家并终老于此。传说中一碗药汤救了建文皇帝的命,从此,会理民间就有了端午节吃药根汤的习俗。
用来炖煮药膳的药材除了兼具药疗的功能外,都是味道香浓,口感甜嫩的纯天然野生食材,是养生健脾的好东西。再融入土鸡,火腿、老鸭的独特滋味,成为人们喜爱的端午佳肴。
据说建文皇帝离开后,全村村民相约一起到山间、田野找寻。第二年端午人们仍心怀希望漫山遍野寻找他的踪迹,渐渐地演变成了会理的另一独特风俗——“游百病”,其含义也变成了希望驱走病害,祈求平安的美好祈愿。端午节晚饭后,全城人扶老携幼,倾城而出,开始“游百病”。人们游走郊外,祈祷百病驱除,家中老幼大小平安。一时间。河滨林荫,山间田畔,万人空巷,人流如织,形成一道蔚为壮观的奇特风景。
炖药根汤 养生又味美
吃药根根儿也是会理过端午节的一大特色。端午前夕,会理的各族群众纷纷上山采挖沙参、泡参、玉竹等数十种宜于炖食和洗浴的野生中草药。“吃药根根儿”其实就是端午当天吃药膳,用沙参、牛蒡根、当归、黄芩、山药等补中益气,清热排毒的药材,加上土鸡,火腿脚,猪蹄膀同炖,食之可以滋补健体,祛邪顺气,还有润肠通便,排毒养颜的功效,而且汤鲜十分味美,是会理独有的一道药膳美味。
会理城内热闹的端午节药市场
端午药膳所用的“药根根儿”是端午前半个月就得慢慢准备好的。端午前夕,会理县城周边的乡村农民和彝族群众纷纷上山采挖沙参、泡参、玉竹、仙茅、透骨草、牛蒡根、牛口刺等等数十种宜于炖食和洗浴的野生中草药,运到县城出售,供给端午节吃药膳、洗药浴的人。干杂店,中药店也摆列出了入药炖汤的当归、熟地、黄芩、党参、山药等药材。乡下挖生鲜药根的彝汉山民蜂拥而至,将荒山野外挖掘的野生药材摆摊出售。在会理古城的邮政街、东街、钟楼城墙边,大街小巷处,满眼尽是买卖端午药根的人群,一直要持续一周的时间,会理县城是药香满街,人如潮涌,形成了极有特色的端阳节药市。
会理人民选购端午节可以煮食的药根
买了药根根,就要吃药膳。很多会理人喜欢将沙参、当归、黄芩、山药等补中益气、清热排毒的药材,加上土鸡、老火腿、猪蹄膀同炖。几乎每个会理人都知道:“吃了药根根有滋补健体、祛邪顺气、润肠通便、排毒养颜的功效,而且药汤鲜香,是一道健康养生的美味。”
全家出动“游百病” 祈求健康
游百病又名“走百病”,流传于四川、陕西和贵州,是通过游览散步消除百病的一项健身运动,多在妇女、老人、小孩或体弱多病者中间进行。而会理人“游百病”是相传当年建文皇帝离开会理后,当地人到山间河畔寻他,第二年端午人们依旧到相约寻找他的身影,渐渐的演变成了今日的“游百病”。其实就是端午节晚饭后,全城人扶老携幼,全家出动,倾城而出,人们游走郊外,祈祷百病驱除,家中老幼大小平安,为此留下一句顺口溜:“不出去‘游百病’的人,难有吉利随他相伴行。”。吃过下午饭后,家家户户,男女老少走出家门,到户外游走散步,祈求全家身体健康。在这一时间内,河滨林荫,山间田畔,人流如织,形成一道壮观的风景。
会理人端午节傍晚外出游百病
端午洗药浴,端午药市上售卖的野生草药除了供人食用的还有很多可以用来熬水沐浴,这一习俗也是会理端午传统,俗话说:端午洗个药水澡,一年四季疮疤少。会理的药浴用的药材包含艾叶、透骨草、柏叶、石菖蒲等等,熬出的药汁散发出一股沁人心脾的药香,热气蒸腾,坐浴其中,泡上1个小时左右,神清气爽。以上药物大多具有抗菌解毒、祛风除湿等功效,同时可以缓解疲劳、清洁皮肤,促进血液循环。特别是在“游百病”后,等晚上回家后用水煮开洗澡,所以又叫“洗百病”。泡泡药浴,怀想着驱除百病、祈求健康的美好愿望,愉快的结束这美好的端午佳节。
会理人选购可供沐浴的中草药
会理人非常重视每年一次的“端午节”,此节不仅是纪念“爱国诗人屈原”的节日,同时也是阖家团聚的节日,而且时间跨度大,从农历五月初五定为“小端阳节”,五月十五定为“大端阳节”,一直沿袭至今,已有近两千年的历史了。这种热闹的节日气氛一直持续到农历五月二十五日也就是“末端阳”,前后时间长达20天。相信随着会理经济建设的的不断快速发展,千年名城会理这一民风习俗将会经久不衰,更加浓烈无比,它将成为每位会理人心中恋家、思家的一种永久的期盼,在传承国家历史文化名城会理的历史中独占一席之地,永远为古城会理增光添彩,书写下那留芳名世的历史的篇章。
2001年,正是互联网兴起的年代,彝-人-网团队便确立了构建彝族文化数据库的宏远目标,初心不改,坚持走下去。作者简介:何宗林,彝族,1963年生,四川省会理市人,高级教师,中国教育教学研究会会员,四川温江微篇文学协会会员,会理市作家协会会员。作品散见散文在线网、中国诗歌网、经典文学网、四川省情网、方志四川微信平台、《诗文杂志》《微篇文学》《凉山日报》《西昌都市报》《凉山教育研究》《会理文艺》等网站、新媒体平台及报刊;有作品入选书刊,有作品参赛获奖。
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