农历十月过彝年:探访彝族传统节日
过彝年 游彝寨(图片来源:宋道君博客)
又到了一年一度的彝年,彝族人民最重要的节日,以其独特的风俗吸引了很多来自各地的游客。彝族主要分布在滇、川、黔、桂四省(区),人口达820多万。我国最大的两个彝族自治州分别是云南省楚雄彝族自治州、四川省凉山彝族自治州。彝族新年是在农历的十月份,但不是所有的彝族同胞都过新年,过新年的主要分布在大小凉山的彝族地区。
彝族人称彝年为“库斯”,意思是过年,“年”的彝语是 “库”,意为回转、回归。传统的彝年虽然都是在农历十月,但具体是哪几天,则由彝族毕摩(彝族的祭司)根据历法推算,选择最佳时间进行。随着民族文化发展的需要,在过彝年的彝族聚集区,政府规定了彝年的时间,如四川省凉山地区是11月20日至22日,云南省宁蒗地区是11月16日至18日,但在一些未被规定时间的彝族村寨,村民仍然按照传统的方法选择年节的日期,如云南省元谋县的凉山乡,一般在每年农历十月、冬月或腊月的第一个属兔日举行。
民族文艺表演(图片来源:宋道君博客)
起 源
有人认为彝年源于彝族的十月历。十月太阳历是彝族先民创制的一种历法,这种立法一年有365天或366天,有10个月,每月36天,另外有5天至6天的时间是过年的日期。十月历用大寒和大暑这两个元日来反映季节变化的规律。一些专家认为,当北斗星的斗柄指上时是大暑,为火把节;斗柄指下时则是大寒,为彝族年。另外,彝族人多认为彝年源于一些传说故事。故事的版本很多,但多数故事发生的时间都是农历的十月,或为某个英雄舍身救了同胞而把这一天设为纪念的日子,或为在这个时间内正逢大丰收而把其设为庆祝丰收的日子。
各个地方彝年的天数不等,大部分地区主要过3天,过年第一天叫“库斯”,第二天叫“朵博”,第三天叫“阿普机博”。而在小凉山地区的一些彝族村寨中,则要过7天。过节的时间不同,节日的具体过程也不同,但节日的主要内容和内涵却呈现出了很大的相似性。
节日前要进行一系列的准备工作,准备的时间长短由于地区文化的差异各不相同。年前要准备好过年时食用和祭祀的东西,因为祭祀用的东西都要是新的。另外,还要购买新衣服等必需的年货。过年前一天,每户人家要把房屋、院子周围打扫干净,以表示除旧迎新。
彝族美女(图片来源:宋道君博客)
祭 祀
在彝年中,祭祀祖先是最重要的仪式,通常在过年的第一天进行,小凉山地区的一些彝族在过年的第三天祭祖。祭祀的食物主要以彝族地区的特色食物为主。杀过年猪是彝年中的重要仪式,几乎每家都要杀猪,有的地方是在年前进行,大部分地区选择过年的第一天杀猪。有些村寨杀年猪有一套规矩,如果村寨中有“毕摩”和“苏尼”(彝族人的灵巫),则要先杀他们家的猪,然后按照年长或辈分依次安排,由村里的年轻人帮忙杀猪。如果有穷人家没有杀猪,村民会自发地送一些去。猪身上的各个部分在仪式中的不同用途也体现了彝年中的文化。为了袪除污秽,会在杀猪前用烧红的铁或石头,一边念叨着一边从猪头绕到猪尾,然后才能杀猪。猪的内脏,如猪肝、猪腰等通常会用来占卜,预测来年的运气和吉凶,占卜完之后,把它们烧熟用于敬奉祖先。
祭祖先一般在年饭之前,由家庭中的长辈进行供奉。除了供奉猪肉之外,也有鸡肉、牛肉、羊肉等,彝族人会把他们认为最好吃的部分先供奉给祖先,以表示尊敬。
彝族年祈福仪式(图片来源:宋道君博客)
年 饭
年饭中的食物一般是祭祖之后家人才能食用。彝族是崇拜火的民族,年饭一般会选在火塘边进行。彝族生活中的主要食物以玉米、荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等为主,肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等。彝年中的特色菜是“坨坨肉”,彝语称之为“乌色色脚”。在云南省元谋县小凉山地区,它的做法是:用新鲜肉整块下锅煮,熟了之后切成小方块形,放进锅里再炖,加入草果、八果等作料,炖到肉的香味和料的香味从锅里飘出来,食用时蘸辣椒蘸水。另外,荞粑粑也是彝年中的重要食物。彝族人对荞麦有着特殊的感情,认为荞麦是五谷之王。
彝族是个好酒的民族,主要以喝米酒、玉米酒、荞麦酒、燕麦酒、泡水酒为主。酒是彝族生活中不可缺少的东西,在彝年中,酒的作用更加突出。祭祀祖先、杀鸡宰羊、亲朋相聚、客人来访都要敬酒。无论是“转转酒”“秆秆酒”,还是“坛坛酒”,都体现着彝族豪爽的性格。在彝族的年饭中,热情的酒歌常常洋溢在火塘边:
几挪啊召祖拖啊唻噜纽(日月相聚时),
阶阶嗒叨啊啰啊唻噜纽啊哎(星星干一杯);
……
唆味啊召祖拖唻噜纽(亲朋好友相聚时),
纳苏呢吧叨啊啰啊唻噜纽啊哎(彝家人敬双杯)。
摔跤比赛(图片来源:宋道君博客)
游 乐
彝年充分展示着彝族的各种文化,其中包含着丰富的歌、舞、乐。有些地区会在彝年的第二天约定到一个地方唱歌、跳舞,而有的地方则主要是一家人背着食物到山上煮食,既祭祀自然中的一切神灵,也用歌舞表示对来年的向往。彝族人常说,音乐一响,脚底就痒。即使只有一件简单的乐器,他们也能手拉手跳起舞。彝族有表现生活各个方面的舞,在大凉山地区,彝年中主要是跳锅庄、都火、对脚舞、被毡舞等。
斗羊(图片来源:宋道君博客)
拜 年
拜年是彝年中必不可少的一项内容,彝语叫“纠姑”,它也是彝年中的最后一项活动。拜年的时候要带上礼品,如猪肉、酒、糖、粑粑等食品。很多地方主要是女人外出拜年,而男人就在家等待来拜年的亲戚朋友。主人要拿好酒好菜招待客人,如果是嫁出去的女儿回娘家拜年,则要给父母送上新衣服、新鞋子等。主人、客人坐在火塘边,边喝酒边吃肉,谈论着家常。虽然说过年的时间只有3天,但在拜年的你来我往中,整个农历十月成为彝族村落中最为热闹的时间。
老外也品味砣砣肉(图片来源:宋道君博客)
有人曾用这样一句话概括彝年:“歌是一曲接一曲地唱,酒是一碗接一碗地喝,喝了唱、唱了喝,走了一家又一家,唱了一户又一户。”如今,少数民族的节日越来越受到政府的关注,在过彝年的彝族聚集区,政府规定了彝年的放假时间。当然,在文化变迁的今天,彝年的形式也发生着变化,但不管如何变化,彝年仍然被那些过彝年的彝族认为是最重要的节日。节日中,人们总是穿着漂亮的彝族服饰,做好传统的佳肴,与祖先共享,与亲朋交流,彝年的文化内涵也就这样一代代被传承下去。
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