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非遗名录:彝族金属锻造技艺(省级 凉山)

作者:凉山非遗中心 发布时间:2021-05-08 原出处:​凉山非遗网
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导读:

在彝族历史上,民族工艺种类繁多,钢铁具锻制技艺是彝族民间工艺的重要组成部分,其中,喜德的彝族叶形双耳腰刀以制作精美、刀身灵巧、刀刃锋利、携带方便而著称于世。  

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各类彝刀

项目名称:彝族金属锻造技艺(喜德彝族叶形双耳腰刀制作技艺)

名录级别:省级

在彝族历史上,民族工艺种类繁多,钢铁具锻制技艺是彝族民间工艺的重要组成部分,其中,喜德的彝族叶形双耳腰刀以制作精美、刀身灵巧、刀刃锋利、携带方便而著称于世。

产生年代:

叶形双耳腰刀的制作工艺主要由居住在喜德的麦吉家族世代传承,据现年73岁的麦吉尔坡说,制刀技艺在他们本家族内部传承了14代。解放前,从玛果山系到红莫山系,方圆几百里以内,麦吉家族是唯一的制刀世家。

分布区域:

彝族叶形双耳腰刀制作技艺主要分布在凉山州喜德县米市镇尔夫村,尔夫村座落在米市镇西部,地处米西公路旁,这里是中国彝语标准音所在地,属于只有彝族居住的二坝山区。这里沟谷纵横、泉水潺潺、木材丰富,有烧制木炭的茹波树和基斯树,在莫瑟依嘎河畔独产用于磨刀的阿赫、阿斯、勃等石料。

基本内容:

彝族刀具可分为东木杆偶(弯砍刀)、东木克特(平头砍刀)、海箍(彝族镰刀)、东木惹(彝族尖刀或匕首)、艾清曲木(彝族剃头刀)、次木(彝族羊毛剪刀)。叶形双耳腰刀因刀形貌似柳叶,靠近刀把的刀面两侧有两只耳状缀片,习惯于挂在男人的腰间而得名。麦吉家族制作的叶形双耳腰刀工艺复杂,做工精细,外表美观,钢性强烈,小巧实用,是彝族男人的随身配刀。上山下地时削木砍竹,攀缘绝壁时插刀扶手,野兽来袭时自卫防身,日常生活中宰牲割肉,隆重聚会时扮缀男人的腰身,增添男人的帅美。因此,叶形双耳腰刀是集实用、收藏、装饰、摆设、馈赠礼品于一身的名刀,是四川民间最著名的彝族腰刀。

彝族叶形双耳腰刀的制作工艺的基本内容包括:“瑟翁——烈烧——锻打——石磨——钢磨——刺字——做把柄——制刀鞘”等流程。瑟翁就是砍下茹波、棘斯等树木,在坑里加干柴点火令其燃烧,待完全烧成红木炭时在坑上铺盖一层青绿带叶树枝,最后用泥土密封,到了第二天才掀开泥土,用竹筐把已成的木炭背回家中。锻打是一个重要的环节,需要把生铁烧红15次,用铁锤锻打15遍,把钢铁叠打数遍,令其废钢废铁全溶于火,只剩上乘的钢火方能制作腰刀。把腰刀的初模制成之后开始进入石磨阶段,所谓石磨就是用石头磨刀,但彝族腰刀世家麦吉家族的磨石不是一般的磨刀石,而是专门采自莫瑟依嘎的奇特之石,且分为阿赫、阿斯、勃三类石头,每一类磨石包含了一道磨刀工序。用磨石磨过之后,进入钢磨阶段,就是用磨锯器对腰刀进行细磨。磨完之后开始在刀上刺字点缀,为刀刃淬火加钢,最后制作刀柄和刀鞘,形成精美实用的双耳腰刀。

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彝刀制作工具

基本特征:

1.别具一格的工艺特征。

彝族叶形双耳腰刀的制作包括“瑟翁——烈烧——锻打——石磨——钢磨——刺字——做把柄——制刀鞘”等至少十五道的工艺流程。其中,淬火加钢、羊皮鼓风、叠锤、石磨、木炭烧制等流程都是别具一格的民间工艺。

2.精美的外形特征。

貌似柳叶的刀形,镶有耳状缀片,刺刻各类图案的刀身,镶嵌牛角的刀柄,金属、木料和皮质结构的刀鞘,构成了精美的彝族叶形双耳腰刀。

3.多功能特征。

彝族叶形双耳腰刀在日常生活中是普通的刀具,其功能与一般的刀具一样,但挂在男人的腰间时就成了饰品,因此具有多功能的特征。

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磨工

基本价值:

1.独特的工艺价值。

彝族叶形双耳腰刀的制作包括“瑟翁——烈烧——锻打——石磨——钢磨——刺字——做把柄——制刀鞘”等复杂的工艺流程。瑟翁就是制作木炭,这是彝人钢铁匠往往要做的第一手准备,在农闲时拿着刀、斧、锄等工具,来到森林里,先用锄头挖一个敞口大坑,然后砍下茹波、棘斯等树木,在坑里加干柴点火令其燃烧,待完全烧成红木炭时在坑上铺盖一层青绿带叶树枝,最后用泥土密封,到了第二天才掀开泥土,用竹筐把已成的木炭背回家中,这就为做工准备了上好的燃料。在制作叶形双耳腰刀的工艺流程中,锻打是一个重要的环节,需要把生铁烧红15次,用铁锤锻打15遍,把钢铁叠打数遍,令其废钢废铁全溶于火,只剩上乘的钢火方能制作腰刀。把腰刀的初模制成之后开始进入石磨阶段,所谓石磨就是用石头磨刀,但彝族腰刀世家麦吉家族的磨石不是一般的磨刀石,而是专门采自莫瑟依嘎的奇特之石,且分为阿赫、阿斯、勃三类石头,每一类磨石包含了一道磨刀工序。用磨石磨过之后,进入钢磨阶段,就是用磨锯器对腰刀进行细磨。磨完之后开始在刀上刺字点缀,最后制作刀柄和刀鞘。

2.精美的艺术价值。

彝族叶形双耳腰刀的刀身由上乘的钢材制成,刀柄从前是牛角做的,后来演变为铝、锌等材料。柄环用黄铜制作而成,刀柄上有彩色镶嵌,用银或黄铜在靠柄的刀身两面制作并粘贴两片耳状缀片。刀的两个面上有圆形、半圆形、长条形、水渠形、指甲形、八只眼型、公鸡眼形等刺字,具有精美的艺术价值。

3.实用价值。

在众多的彝刀当中,大刀有大刀的实用价值,小刀有小刀的实用价值。叶形双耳腰刀因做工精美,小巧玲珑,携带方便而具有随身佩带的实用价值。

4.彝族的叶形双耳腰刀还具有宝贵的收藏、馈赠等重要价值。

传承人基本情况:

麦吉各体,男,彝族,1969年4月20日生于四川省凉山彝族自治州喜德县米市镇尔夫村,是彝刀煅制技艺麦吉家族第十四代传人。传承谱系:阿木—鲁齐—吉柳—阿育—瑟瑟—比斤—能惹—说机—巴觉—鲁杜—鲁火—扎莫—尔坡—(麦吉)各体。目前,麦吉各体以务农为主,有人订制腰刀时,抽出早晚闲时为腰刀收藏爱好者锻制腰刀。

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传承人
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所属专题:

彝族非遗保护与传承