野生菌文化建设的思考
南华城郊菌王山上长着七朵大菌子，在夜幕下霓红灯熠熠生辉。杭瑞高速路上的过客远远的看见了，都不禁一阵惊呼！
南华文艺界人士在雨露“菌窝子”采风合影
南华社会经济发展最大的一张牌，天上最亮的一颗星星，最大的一颗宝石就是野生菌王国。野生菌是南华县委县政府花大力气打造了十七年的一张文化品牌，其社会效益日渐壮大。南华因菌而兴，许多人因野生菌慕名来到南华。野生菌提高了南华的知名度，带动了南华的旅游业。野生菌美食文化节是南华文化旅游的亮点，这个“根本”我们不能丢！
南华五街“松茸开山节”
但南华的野生菌，目前还只能算低端产品，内在价值还有待提升，除进行物质精加工外，野生菌文化提升尤为重要。经济一定要和文化搭界，只有文化才能提升野生菌的内在品值，我们要逐年逐步推动南华野生菌文化建设。南华的野生菌，如果只是把它当作一般食材，老是在初级产品徘徊，没有其文化底蕴及丰富内涵提升，是不会有多大商业价值的。多年前，我就曾大声疾呼过，我们南华要从战略的高度推动野生菌文化建设！只有野生菌文化奠定了基础，让人们认识野生菌，喜欢上野生菌，其产值才会像茶叶一样，成千上万地翻倍增长。
作家们在南华五街“百菌园”采风合影
如何谋划南华野生菌文化发展战略？把野生菌文化的底气做足做实。我想，我们的野生菌文化要立足全国，要站得高，看得远，要在全国把握住野生菌的话语权。像2016中国·南华野生菌大会的召开，中国野生菌保护南华宣言，这些前沿标志性的东西，我们南华人都要主动争取，不能把南华“野生菌王国”、“松茸之乡”、“野生菌美食县”这几顶帽子不知哪天就给弄丢了。与野生菌类似的茶叶，只不过两小片叶子，却因有几千年茶文化的丰富内涵作支撑，一年在世界上产生数千亿美元的产值！故南华的野生菌产业，也需要文化作支撑，科技作后盾。我们南华县要策划出一个可持续发展的“野生菌文化战略”，逐年逐步实施推进。这不止是每年举办一个美食文化节，建设一个野生菌博物馆如此简单。而是要包涵野生菌生态文化、野生菌农耕文化、野生菌产业文化、野生菌美食文化、野生菌养生文化、野生菌安全文化等等在内的全方位建设与研究，要把南华的“野生菌文化建设”与“野生菌研究”领先于全国乃至全世界，这是一项十分繁浩的大工程。
在南华五街“松茸开山节”上
南华有得天独厚的生态环境，野生食用菌资源丰富，是天然的野生菌王国和生态美食城，建议南华县在发展野生菌观光旅游的同时，还应当培育野生菌养生文化，开拓野生菌养生旅游。观光旅游是快节奏，走马观花，养生旅游是慢节奏，可以一住十天半月，甚至几个月。随着人们对“健康、快乐、长寿”的欲望增强，野生菌养生具有极大的发展空间。
好大一朵牛肝菌
2013年云南省作协来南华采风，黄尧、张昆华、张永权、欧之德、杨红昆等一些作家也曾提出在龙泉广场建“诗歌墙”的设想，把每一位来南华的诗人写的“菌子诗”，请书法家挥毫，刻在诗歌墙上，刻在景观石上，用来打造野生菌文化。南华县委县政府可综合各方专家意见，来实施“野生菌王国”文化战略建设。
我们的野生菌产业发展，要融入文化发展战略。南华要重视野生菌文化的建设，建立菌类美术馆和菌类博物馆，这是必须的，迟早而已。建立“中国野生菌美术馆”用于展示、研究、典藏野生菌美术作品。建设中国最大的“野生菌博物馆”展示南华野生菌及其菌文化，向全国、向世界宣传南华的野生菌美食。
野生菌是上帝赐予人类的美味！有了野生菌文化，我们还需要进行交流和学习，每年组织国内外科研机构、企业来南华县进行一至二次交流、交易，举办“野生菌国际论坛”，争取云南省方志馆野生菌分馆落户我南华。通过品牌建设及文化事业建设，使南华的“小菌子”长成“大产业”。使生态美食城的美誉度越来越高，野生菌王国的名气越来越大。以此提高南华县野生菌的影响力。
在2016中国·南华野生菌大会上，有一位来自北京中科院的院士，说我们云南人民，以极其高度的热情，每年都不惜以鲜血、不惜以生命为代价，把对野生菌美味的热爱和享受传递给全中国,乃至全世界。院士高度赞扬了云南人为野生菌事业做出的巨大贡献，这使我很深受感动，也记住了他说的话。
世界的野生菌看中国，中国的野生菌看云南，云南的野生菌看南华！南华县是世界野生菌王国！中国野生菌之乡！中国野生菌美食县！松茸之乡！云南省是我国也是全世界最大的野生菌基地，南华要更好地保护、利用、发展这个原生态的基地，树起中国野生菌基地的标杆。野生菌的文化建设，野生菌的科学研究，要为保护和发展南华这个原生态基地服务，造福中国人民，造福于全人类。(2020-12-1119:44:45)
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彝族作家普显宏
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